El pasado 21 de mayo, Enriqueta Jiménez Robustillo, como participante del Programa "Uno a Uno" de Fundación Once, cofinanciado por el Fondo Social Europeo de Apoyo al Empleo, que se encuentra en el marco del Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social (POISES), participó en el programa televisivo "A esta hora” emitido en Canal Extremadura.
En su entrevista pudo hablar de sus motivaciones, preferencias personales y de la experiencia profesional que está viviendo junto a “Essencias de Boda”, empresa colaboradora de Down Mérida, especializada en organización y gestión de bodas y eventos, y en la que está llevando a cabo sus prácticas formativas, enmarcadas dentro del Programa de Fundación Once, que se desarrolla actualmente en la entidad.
